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出雲の国3 美味しかったぁ

今回の旅で 初めて出雲に行った
日本海側の町はどこも お魚がおいしいので 期待して出かけた
今回 お泊りしたのは宍道湖湖畔の松江温泉です 境港も近いのです


カニも出るかしら? と 期待して・・・
思いもかけ得ない一品が出ていました

シラウオの鍋仕立てです
子供の頃 透き通ったシラウオの卵とじは 大好きな春の食べ物でした
私の頭の中では シラウオ 卵 エンドウマメは セットで インプットされています
でも シラウオは 高級食材になって 売っていることも見かけなくなって久しかったのです


久しぶりのシラウオ うれし~い 


シラウオの卵とじ 鍋仕立て


前の席に座っているおじさんは 面白いことをしています
鍋に 盛んにカニを入れています

あ そうそう 他のお料理も紹介しなくては・・・


宍道湖湖畔の夕食


カニも ちゃんと半肩ついています
まぁ 勿論 取れたての生のカニというわけではありません
だって ツァー料金が2万3000円程度なのですから・・


そうそう カニを入れてたおじさん
聞いてみるとご飯も入れて 卵でとじて お雑炊にしようという試みです


早速私も真似をしました


カニ雑炊
 

その頃には 天麩羅 茶碗蒸しもきました
とても豪勢なお雑炊をいただいて おなかがいっぱい
ぶりの照り焼きは とうとう 手をつけずじまいでした

食後は やはり コーヒーですよね
今日は忙しい行程で 途中でコーヒーもいただけませんでしたので ロビーででも コーヒーをと 仲居さんに聞いたら 8時で コーヒータイムはお終い あとはスナックタイムだそうです
まだ少し時間もありますから 連絡しておきますといわれて ロビー横の 喫茶室に 行きました

ラウンジ



この喫茶室は 宍道湖湖畔に面しています
窓から見えるホテルの庭には かがり火が燃えています


かがり火


薪で燃やしているように見えますが まさかと思って聞きました
ガスだそうです でも 本物にそっくりな炎の揺らぎでした
芝生の庭に 何機もありました 情感たっぷりです

このあと 部屋に戻って ベランダから夜景を写すことになるのです


夕食のときに 仲居さんから あすの朝食には シジミ汁が出ると聞きました
眼の前の 宍道湖で取れた蜆のお味噌汁です
たのしみ!! 絶対出ると思っていたもんね

朝食


 
朝食は 可もなく不可もなしという普通の朝食だった
シジミ汁は お代わり自由 馬鹿の三杯汁にはならないように 一杯だけお代わりをした

今にも雨の降りそうな天気です
昨日買った お土産を宅急便に預け さぁ お寺参りに出発です


午前中に 2ヶ寺の参拝を済ませ また ホテルのすぐ隣の松江観光センター(?)の食事処で 昼食です


昼食


お昼ごはんには 出雲ソバがついていました
美味しくいただきました

階下では 物産がいろいろ紹介されています
松江といえば やはり 和菓子
金沢と並んで お茶の盛んな所です
とっても洗練された和菓子が並べられています
でも 生菓子は 日持ちがしないのでほんの少しだけ 買いました

帰ってからいろいろ忙しくてお菓子の写真を写さないうちに おなかの中に消えてしまいました


法事で使う上用饅頭も 租供養に使うお菓子も みんな松江で調達してきました


今回の旅行での食事で 一番うれしかったのはやはりシラウオですね
宍道湖は シラウオ漁で有名なのだそうです


夕焼けの写真の釣り船も シラウオ漁ではないかとのことでした
かには 別にどこででもいただけます
兵庫県も カニ漁は盛んなのです
大阪 神戸には カニ専門店があり 現地よりもいいカニを使った料理を出します
そういうカニは お値段も飛びっきりですが・・


それでもやはり 旅先で いただく食事は 楽しみですね
次回は 鳥取砂丘で 満願弁当をいただいてこの巡礼の旅は終わります



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コメント

美味しそうです

シラウオの料理おいしそうですよく踊り食いもききますがたべなかったですか
旅行の楽しさ伝わってきます

2006/04/02 (Sun) 16:03 | たなちゃん #c7SWrKlU | URL | 編集
こんばんは

シラウオの躍り食いは、よくしていました。(笑)

2006/04/02 (Sun) 21:26 | ka-ma-kun #RaJW5m0Q | URL | 編集

おいしそ~ って言う前に 
くっつ くっつ くっつ わはは。。。 です^o^)
いやいや ほんと UP しましたね
お食事三昧!。。。 
和菓子 生菓子 饅頭 もありで。。。
これだけ見ていると 食べっぱなしのような 感じを受けちゃいます^^)

タイトルに”美味しかったぁ”ってありますように。。。
そうでしょね。。。。ご満足だったでしょ ( 納得)
私も 見ていておなかすいてきっちゃた ^_^) 

2006/04/02 (Sun) 23:29 | kei(け~ちゃん) #- | URL | 編集
美味しかったでしょう。

ワッ!凄いご馳走ですね。

tossyさんの
ダイエット宣言はいずこ~~??
(●^o^●)

2006/04/03 (Mon) 19:57 | KIKO #FQ19IChI | URL | 編集
お返事です

たなちゃん

シラウオの踊り食いは たべてないですぅ
何せ 巡礼の旅で グルメ旅行ではないものですから・・その割には 毎回いい食事です

ka-ma-kunさん

まぁ 踊り食いを よく
していたのですか
口の中でピチピチとしないですか?

Keiちゃん

そうです 殆どたべっぱなしのブロイラーです
お昼を消化しないうちに 晩御飯ですよ
まぁ 途中あるきますが・・

おまけに記事には写真も無いから載せませんでしたが お菓子のお城にも行きました
みんなお菓子の試食いっぱいしていました
私は流石にもう食べられませんでした

KIKOさん 

誰か ダイエットなんていってさわいでいましたね
アレはだぁれ??

2006/04/03 (Mon) 21:14 | TOSSY #mXJ0wlpU | URL | 編集
今晩は

美味しいそうな夕食ですね~~楽しまれた旅行でしたね~~良いなあ

2006/04/03 (Mon) 21:49 | まこ #- | URL | 編集
あららら~ ^^)

> 殆どたべっぱなしのブロイラー
自覚していますね よろしい 

>お菓子のお城にも行きました
白状しましたね 正直で よろしい
でも tossyさん しあわせそ~

寝前の プッチンタイムです 
では。。。。

2006/04/04 (Tue) 01:47 | kei(け~ちゃん) #- | URL | 編集

おおお、こういうレポート楽しいですね。
巡礼ネタにピピピと反応してしまう私です。

2006/04/05 (Wed) 16:31 | a_ibis #- | URL | 編集

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