むかごご飯炊き上がりました




むかごご飯 炊き上がりました
初めて食べるのです
ほっこりと温かい味です おいしいわ

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Tag: 料理

コメント

おいしそう

いいですね。何年か前に人にいただいて むかごご飯を炊いて食べましたがすっかり忘れていました。
栗のように甘さはなかったけど、上品な味だったと覚えています。

2010/10/29 (Fri) 23:30 | kikuko #EQuk4h4w | URL | 編集

本当に美味しそうですね。
健康によさそう。
一度食べてみたいです(^^)

もちろんぷっちんしましたよ!

2010/10/30 (Sat) 12:44 | ノエル #JalddpaA | URL | 編集
お返事です

kikukoさん ノエルさん

おいしかったですよ
話には聞いたことはあっても食べたこともたいたこともありませんでした
むかごご飯のれしぴをネットで検索して作りましたよ
まだ 少し残っていますので 素揚げにして塩を振って食べようと思っています
その食べ方が 売っていた人のおすすめでした

2010/10/30 (Sat) 13:19 | TOSSY #- | URL | 編集

むかごって売ってあるんですね
その辺の野山に有るんで採って来て作ってみようかな
めちゃ美味しそうです
餅米じゃないですよね?
ツヤツヤでほんと、美味しそう~

2010/10/30 (Sat) 13:24 | 紫真ちゃん #dkXcGeA2 | URL | 編集
紫真ちゃんへ

これは 六甲山を超えるトンネルを出て 少し行った船坂にセブンイレブンが あるのですよ そこの駐車場に土日などに直売の車が来るのです
お米 カキ 栗 イモ 野菜いろいろ持ってきていて 見かけないものがあったので聞いたらむかごでした
1カップぐらいで100円でした
アマナガ(とうがらし)も100円でとってもおいしかったです

お米は 無洗米 普通のお米だけです もち米は入れていません
炊飯鍋(文化鍋)でガスレンジで炊きました
2カップで 塩小さじ1弱 酒大匙2ぐらい入れたかな

2010/10/30 (Sat) 13:31 | TOSSY #mXJ0wlpU | URL | 編集

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